Ingredientes:
¬ 4 huevos.
¬ 4 cucharadas de azúcar.
¬ 1 taza grande de leche.
Caramelo:
¬ 3 cucharadas de azúcar.
¬ 2 cucharadas de agua.
Realización:
¬ Batimos los huevos con el azúcar y la leche.
¬ Vertimos la mezcla en un molde hermético previamente caramelizado.
¬ Ponemos al baño maría en la olla exprés durante 15 min.
¬ Una vez frío se desmoldamos.
